おつかれさまです。ユウロウです。
以前、宮崎に出張した際に食べたラーメン店を３店舗ほど紹介しようと思います。
極上ラーメンと題を打っていますが、味覚は十人十色なので、もし宮崎に行かれた際はお試し頂ければ嬉しいです。
今回紹介するラーメン店のジャンルは３つ。G系ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメンです。
G系のGはガッツリのGになります。簡単にいうとラーメン二郎のようなラーメンのこと。太麺・極太麺を使用し、野菜・・主に大量のもやしと分厚いチャーシューがトッピングされたラーメンです。
それでは、早速行きましょう。宮崎で食べられる極上ラーメン３選！！
横浜家系ラーメン ひじり家
家系ラーメンのお店ですが、ここは宮崎で数少ないG系ラーメンを食べられるお店。
食べログで検索して、料理の写真を見てもらうとわかるのですが、ほとんどがG系ラーメンの写真です。こちらは屋号に横浜家系と入っているので、家系ラーメンも美味しいはずです。それでも、宮崎では珍しさのあるG系ラーメンを求める人が多いのでしょう。
店内は狭くはありませんでしたが、コロナ対策のためか席数は少なかったです。
こちらは、食券を買うスタイル。注文したのはこちら。
もやしとキャベツの煮野菜。厚めのチャーシュー。太麺。食欲そそるニンニクの香り。まさにG系にふさわしいラーメンです。
麺を野菜の上に引っ張り出す天地返しをやって一旦野菜をスープに沈めます。
しょっぱめのスープに歯切れのいい麺。ガンガン啜れます。沈めた野菜としょっぱめのスープも相性がいいです。宮崎でこれが食べられるとは思っていませんでしたので、ちょっと感動しました。
お店には、駐車場（５台分）もあるので車で行っても大丈夫そうです。
麺場 田所商店（宮崎店）
全国に１５６店舗、海外に１１店舗を展開する一大味噌ラーメンチェーンである田所商店。その宮崎店になります。
宮崎のラーメン店は基本的に豚骨ベースのラーメン店が殆どです。そこに現れた味噌専門のラーメン店。店内はカウンター席とボックスのテーブル席があり、おしゃれな雰囲気。
こちらは店員さんに注文するスタイルです。今回注文したのはこちら。
チャーシュー３枚トッピングしているのでプラス４２９円かかってます。
厚めのチャーシューが３枚乗っており、もやし、にら、フライドオニオン、フライドポテト、ひき肉がトッピングされた一品。麺は中太麺で少しちぢれています。麺を啜るとスープを口に運んでくれます。
味噌ラーメンはやっぱり冬に食べたいラーメンの筆頭だと思います。美味しいラーメンでした。
お店の駐車場は十分な台数があります。
東京らぁめん 西橘店
東京都新宿区にある「らぁめん満来」、福岡県福岡市中央区にある「らぁめん蔵持」で修行されたご主人がやられているお店。
満来も蔵持もキレのあるスッキリした醤油ラーメンで、こちらも同様です。
こちらは食券スタイルのお店です。注文したのはこちら。
知っている人ならピンとくると思いますが、東京の満来でチャーシューらぁめんを頼むと、分厚いチャーシューがドドンと乗っかって食べるのに苦労します。
ここ、東京らぁめんは肉の量はありますが、程よい厚みで余裕でペロリと食べれます。
コクと旨みのあるスープを、一口飲むと止まらなくなり、結局完食・完飲させていただきました。本当に美味しいラーメンです。
お店に駐車場はありません。車でお越しの際は近隣のパーキングの利用が必要です。
終わりに
宮崎には、まだまだ美味しいラーメン屋がたくさんあります。まだ足を運べていないお店もあるので、今度行く機会があれば巡ってみたいです。
わざわざ宮崎まで行ってラーメン？って思う方もいるかもしれません。牛肉や豚肉、鶏肉も美味しい県です。今回はラーメンに絞りましたが、宮崎の美味しい定食も紹介したいと思います。
ここまで読んでいただきありがとうございます。皆様に溢れんばかりの幸運が降り注ぎますように。
二郎インスパイア聖麺